A areia movediça é um fenômeno natural em que a areia, por estar misturada com a água, não oferece resistência a objetos e seres que entrem em contato com ela, engolindo-os. A areia movediça se forma quando finas e soltas partículas de areia são submetidas a um fluxo ascendente de água de lençóis freáticos, que preenche os espaços entre os grãos, reduzindo o atrito entre eles. Isso faz com que a areia adquira consistência líquida. A viscosidade da areia movediça diminui com movimentos bruscos, engolindo qualquer coisa que caia em seu perímetro.
Desse modo, a areia movediça possui uma densidade surpreendente e se comporta de maneira muito particular. Com o experimento a seguir, pode-se analisar as suas características.
Materiais:
— 1 Recipiente de vidro
— 1 Caixa de amido de milho
— 2 Copos de água
— 1 Bandeja
— Algumas folhas de jornal
Modo de fazer:
Comece forrando com jornal o local onde você irá fazer a experiência. Coloque todo o amido de milho (cerca de 500g) num recipiente de vidro e adicione 2 copos (cerca de 400ml) de água. Misture a massa de 3 a 5 minutos, até que ela fique uniforme.
O que ocorre?
O experimento demonstra que a densidade da areia movediça, que parece ser um tanto sólida e um tanto líquida, na verdade, consiste num sólido disperso em líquido. Quando a pressão é exercida sobre a mistura, ela se comporta como um sólido e, quando se deixa de exercer essa pressão, ela volta a se comportar como um líquido. Esse fenômeno é conhecido como suspensão: a resistência do impacto na mistura está entre as cadeias de amido de milho, formando uma estrutura semirrígida. Quando a pressão é liberada, o amido de milho flui novamente.
Para mais informações acesse: http://blog.homelab.com.br/experimento-areia-movedica/
